- Patrimoine
- Terroir
- Saveurs
Des vins pétillants pour vos apéritifs d’été
Caressées par la douceur Atlantique, les vignes de l’île de Ré et le savoir-faire des hommes ont donné naissance à des vins magiques qui pétillent : les Trousse-Chemise.
Un bois, une chanson d’Aznavour qui fit le tour du monde, le nom de Trousse- Chemise est évocateur de vacances et de farniente, avant même d’avoir goûté à ces vins, blanc et rosé, élaborés selon la méthode traditionnelle, c’est-à-dire bénéficiant du même procédé de vinification que les champagnes. Façonnés par l’air iodé, ils sont l’expression de notre terroir et l’on s’y livre en toute modération pour profiter des vacances.
Le Trousse-Chemise brut blanc de blancs et ses fines bulles préfigurent un vin plein de fraîcheur qui vous apportera détente et ravira vos amis en fin d’après-midi après une chaude journée à la plage. Il sera tout aussi prisé pour accompagner les desserts et les biscuits. Le rosé aux notes de fraise et pointe d’agrumes est aussi un vin idéal à l’apéritif et fera merveille avec des desserts à base de fruits rouges et de pêche. Il est recommandé de les déguster frais à une température de 6°. Déjà bien médaillés, le Prix des Vinalies 2013 est venu couronner le Tousse-Chemise rosé.
Ces vins sont commercialisés partout dans l’île ainsi qu’au Cellier des Vignerons où des professionnels vous conseilleront et vous proposeront des dégustations.
Lire aussi
-
Patrimoine
Allez-y… au musée Ernest Cognacq à Saint-Martin
Empruntons l’accroche de l’affiche officielle, illustrée de Rétais tout droit sortis d’une toile de William Barbotin. Oui, allons-y au musée, sans hésitation.
-
Patrimoine
Le patrimoine de l’île décliné pour tous
Avec le printemps, la Communauté de Communes relance comme chaque année son programme d’animations, riche d’une trentaine de rendez-vous. Visites flash ou guidées, conférences, escape game ou ateliers « Croquez le patrimoine », il y a forcément une déclinaison qui vous correspond !
-
Patrimoine
Le Phare des Baleines fête ses 170 ans
Emblématiques de l’histoire de l’éclairage des côtes de France, classées Monuments historiques, les deux tours des Baleines, érigées en 1682 et 1854, à la pointe Nord-Ouest de l’île de Ré, figurent parmi les trois sites les plus fréquentés de Charente-Maritime et sont les phares les plus visités en France.
Je souhaite réagir à cet article