Au Salon du Goût et du Vin, le plaisir est roi

Deux mille visiteurs ont pris le chemin de la salle polyvalente du Bois-Plage le dernier week-end d’octobre pour un rendez-vous savoureux à bien des égards. Une fréquentation stable malgré un changement d’horaires, le salon ayant ouvert pour la première fois cette année ses portes à 14h au lieu de 10h auparavant.

Joyeuse inauguration

Dès l’ouverture du salon le vendredi, le public était eu rendez-vous pour découvrir (ou retrouver) les exposants impatients de partager leurs savoir-faire au gré de dégustations multiples, les vins bien sûr, mais aussi une farandole de produits allant de charcuterie à biscuits ou chocolats en passant par huiles, vanille, champignons et autres préparations originales et parfois inattendues. 

Premiers à profiter de ces plaisirs, les élus insulaires, qui ont rendu un hommage unanime à un salon racontant » une histoire de fidélité entre exposants, public, action caritative, terroirs et transmission » (Alain Moreau), « sentant bon le terroir et nourrissant la solidarité » (Patrice Raffarin) et « faisant rayonner le savoir-faire français » (Véronique Richez-Lerouge), le président de la CdC Jean-Paul Héraudeau insistant quant à lui sur l’importance du Rotary Club pour le territoire avant de se réjouir de la présence des producteurs locaux.

La convivialité avant tout

Est-ce parce que son ADN est celui de la générosité ? Outre la diversité et la richesse des produits proposés, reconnaissons au Salon du Goût et du Vin qu’il bénéficie d’un petit supplément d’âme, s’exprimant dans une ambiance particulièrement chaleureuse. « La convivialité avant tout, il faut savoir accueillir », confirme la présidente 2026-2027 du Rotary Club-Ile de Ré, Catherine Bouyer, se réjouissant elle aussi de la satisfaction de l’ensemble des exposants, y compris les derniers arrivés, avant d’évoquer la « grosse » journée de samedi et ses neuf cents entrées ainsi que l’accueil réservé au traiteur assurant la restauration, qui a fait plus de deux cents couverts en deux jours. 

Signature bien française, les plaisirs de la table demeurent des valeurs sûres et des repères stables, pied-de-nez savoureux à la morosité ambiante, et c’est bon pour le moral !