Saphia Hammam anime l’estran

Par Laurent Kaczmarek - 04/09/2013

Saphia Hammam, passionnée par l'estran et les écluses à poissons

Quel meilleur endroit que l’estran pour que Saphia Hammam parle de son activité de guide-animatrice et de son livret pédagogique ? Au petit matin d’une journée qui s’annonce belle, la mer se retire face au phare de Chauveau, près du Relais-Thalasso de Sainte-Marie. Les écluses à poissons Vasouse et Belle-Pointe, ainsi qu’une troisième abandonnée, laissent apparaître leurs murs.

Rétaise depuis 14 ans, Saphia est tombée amoureuse de la mer, du patrimoine et du paysage. Auparavant, elle avait travaillé pour plusieurs associations, notamment comme formatrice dans le secteur de la réinsertion. Elle exerce désormais son activité sous statut d’auto-entrepreneur depuis avril 2012, après avoir été guide-animatrice depuis 2003 à la maison du Magayant (devenue l’Ancre Maritaise) et à l’Ecomusée du Marais Salant. L’Estran animé est sa marque. Elle est fière d’allier passion et travail.

Le programme des visites qu’elle organise comprend : découverte de l’estran avec sa faune et sa flore, sensibilisation à la pêche à pied, histoire et construction des écluses à poissons, lecture de paysage, formation au respect des espaces littoraux.

Les balades de 2 h 30 ont lieu sur toute l’île à la dernière heure de marée descendante, dans les secteurs où il reste des écluses. Les groupes comportent au maximum 15 personnes.

La zone comprend les trois types d’estran : sableux, rocheux, vaseux, qui correspondent à trois sortes de coquillages. On observe par exemple : « spaghettis de mer » (de curieux amas de semence déposés dans la laisse de mer), berniques, aigrettes, un héron, des mouettes.

Saphia a beaucoup à raconter sur les écluses à poissons de l’île de Ré. Ne cherchez pas de porte (même s’il existe des ouvertures avec grilles), il s’agit de pêcheries fixes délimitées par des murets en pierres sèches. Ce sont en réalité des voûtes, qui tiennent sans aucune maçonnerie. La première mention écrite sur l’île date de 1017 mais ailleurs on en a trouvé remontant à 2000 ans avant Jésus-Christ.

Il s’agit de concessions règlementées. Dans les équipes de détenteurs de droits, chacun à des jours de pêche déterminés. Bars, mulets, mais aussi congres, roussettes figurent parmi les poissons que l’on peut y capturer.

Viiste des écluses à poisson — Le mur d’une écluse abandonnée et les écluses de Belle-Pointe (à l’arrière-plan) et la Vasouse (au premier plan)

Dans le cadre de ses visites guidées, Saphia s’attache à la prévention de la dégradation du milieu. Elle sensibilise ses groupes et n’hésite pas à rappeler les règles et bonnes pratiques aux pêcheurs amateurs, consistant à respecter la nature et les concessions. Elle montre aussi les outils traditionnels : le treilla, la pigouille… Elle n’oublie pas pour autant l’amusement : paniers pour les enfants, pièges pédagogiques, boîte à surprises.

Pour faire connaître ce milieu naturel, Saphia a édité un livret de 26 pages, « L’estran rétais et les écluses à poissons ». Luce Clavel-Davignon, artiste rétaise, a réalisé les nombreuses illustrations : pierres des écluses, poissons et coquillages. Ce fascicule, qui peut servir de souvenir après une visite découverte, est disponible à la LPO, l’Ecomusée du Marais Salant et chez plusieurs marchands de journaux (notamment Sainte-Marie), au prix de 7,10 €.

Ouvrage l'estran rétais (Estran animé) — La pêche dans les écluses. (C) Luce Clavel-Davignon

Calendrier des sorties-découvertes L’Estran animé (plusieurs lieux possibles)

Septembre 2013

Mer    04/09 : 10h00

Jeu     05/09 : 10h30

Ven    06/09 : 11h00

Sam   07/09 : 11h30

Dim    08/09 : 12h15

Lun    09/09 : 12h45

Mar    10/09 : 13h30

Dim    15/09 sous réserve

Mar    17/09 : 9h00

Mer    18/09 : 9h30

Jeu     19/09 : 10h15

Ven    20/09 : 11h00

Sam   21/09 : 11h45

Dim    22/09 : 12h30

Lun    23/09 : 12h45

Mar    24/09 : 13h45

Mer    25/09 : 14h15

Jeu     26/09 : 15h00

Ven    27/09 : 16h00

Sam   28/09 sous réserve

Octobre 2013

Mer    02/10 sous réserve

Jeu     03/10 : 13h30

Ven    04/10 : 14h00

Sam   05/10 : 15h00

Dim    06/10 : 16h00

Lun    07/10 : 11h00

Mar    08/10 : 12h00

Mer    09/10 : 13h00

Jeu     10/10 : 14h00

Ven    11/10 : 9h00

Sam   12/10 sous réserve

Mer    16/10 sous réserve

Jeu     17/10 : 14h00

Ven    18/10 : 14h30

Sam   19/10 : 10h00

Dim    20/10 : 10h30

Lun    21/10 : 11h00

Mar    22/10 : 12h00

Mer    23/10 : 13h00

Jeu     24/10 : 14h00

Ven    25/10 sous réserve

Sam   26/10 sous réserve

Tarifs

Adultes : 15€, 12-18 ans : 10 €, 6-11 ans : 5 €