Relais Thalasso Ile de Ré

Cette 3ème édition de la Fête des Vignes en Ré s’est déroulée le premier week-end de septembre.

Arthur Da Costa Adao et Louis Grizeau ont repris L’écailler, en avril, à La Flotte. Le cuisinier et le sommelier, 27 ans, ont dans leurs bagages des expériences étoilées. Les jeunes chefs d’entreprise misent surtout sur des produits locaux et de qualité pour faire la renommée du restaurant gastronomique.