Aux Nuits du cellier, « on aime l’ambiance »

Ambiance guinguette et multiculturalité. C’est le thème des Nuits du cellier, organisées pour la deuxième année par Uniré. Mercredi 19 août, la dernière des quatre soirées a tenu sa promesse. Trois foodtrucks proposaient des cuisines variées, du cordon bleu au wok. Clément Musik, aux platines, assurait l’ambiance musicale. Au bar de la coopérative, les vignerons servaient des Pineaurito ou du punch rétais. L’occasion pour eux de discuter avec les vacanciers tout en faisant découvrir leurs produits sous de nouvelles recettes. « C’est une animation différente de ce qu’on trouve ailleurs », apprécient Martine et Thierry Lesaffre. Déjà présent l’année dernière, le couple de résidents secondaires est revenu cette année. « On aime l’ambiance et les foodtrucks qui proposent de la cuisine du monde. Les familles se mélangent, les enfants jouent ensemble, c’est super », ajoute Martine Lesaffre, qui salue au passage « l’enthousiasme débordant d’Ulysse et Nina », les deux salariés aux manettes de l’événement.

Reconduire les soirées en 2027

« Cette année, nous avons eu un peu moins de monde que l’an passé, environ deux cents personnes par soirée contre trois cent cinquante », rapporte Nina Margat, chargée de communication. Mais, gage d’une recette qui fonctionne, « certaines personnes sont venues plusieurs fois dans l’été », quand d’autres, comme Martine et Thierry, reviennent d’une année sur l’autre. L’an prochain, les Nuits du cellier devraient être reconduites, « peut-être même de manière plus régulière, avec une date par semaine », espère Nina Margat.