Île de Ré

Les huîtres Charente-Maritime spéciales de claire N°3 produites par La Ferme des Baleines* ont reçu une médaille d’or au Concours général Agricole. L’occasion de faire un point sur l’activité du site, dont la gérance est désormais assurée par Martin Guidot.

Avec le projet « Submersion et résilience : la mémoire de Xynthia », l’association Cronos propose de recueillir et de valoriser auprès du grand public les témoignages liés à la tempête de février 2010.

Au-delà de son succès commercial, cette première participation au Salon fut une belle aventure humaine, fédératrice pour les vingt-cinq ostréiculteurs adhérents de l’Association des Producteurs d’Huîtres de l’Île de Ré.

Nombreuses dans l’île de Ré au Moyen Age et particulièrement vivaces dans le nord de l’île, les fêtes populaires ont laissé des traces aux temps modernes.