Une Biocoop agrandie et mieux achalandée

En ce mois de mai, la Biocoop d’Ars-en-Ré s’est étendue de 30 m2 en louant un local supplémentaire dans la galerie attenante. Objectif principal : proposer une gamme élargie, notamment dans les fruits et légumes, mais aussi en cosmétiques et produits d’entretien.

« Nous répondons ainsi à une demande de notre clientèle », affirme Geoffroy Maincent, l’un des trois associés. « C’est un pari car c’est un loyer supplémentaire à payer. Mais notre souhait est de rester ouvert à l’année et de proposer ce service aux habitants. Nous sommes confiants car le marché du bio, un temps en difficulté en France, repart à la hausse. Les prix du bio ont beaucoup moins augmenté que les autres produits, car ils sont beaucoup moins énergivores et sont produits localement. » Cet agrandissement va également permettre à l’enseigne d’acquérir une meilleure visibilité, grâce à une vitrine et un accès direct sur la route départementale. « Même si notre activité repose principalement sur les résidents principaux, cela nous permettra certainement d’accroître notre clientèle en saison », complète Geoffroy Maincent.