Conférence enjouée à l’Ancre Maritaise

Une trentaine d’auditeurs est venue échanger samedi 23 avril avec Bernard Astruc sur le thème : « La consommation éco responsable, bio locale et de saison, un acte politique citoyen majeur ».

Organisée en partenariat avec Ré Nature Environnement, la rencontre proposée par Agnès Lievens qui anime L’Ancre Maritaise a suscité l’intérêt. Il faut dire que le sujet d’une alimentation saine et raisonnée soulève des questions de santé publique au centre des préoccupations de bon nombre de consommateurs.

Bernard Astruc est un agro écologue autodidacte, militant écologiste depuis les années soixante-dix, et est notamment président de l’association régionale Bio Consom’Acteurs Paca.

De passage sur l’île (il réside dans le Var), son intervention fut l’occasion de rappeler entre autres, que 90% des animaux sont élevés industriellement, en batterie, et nourris avec des OGM d’importation. Une faille qu’il dénonce au travers du collectif « Consommateurs pas cobayes ! » dont il est le coordinateur national et qui a lancé une pétition citoyenne « OGM transparence » en 2014. L’objectif de cette campagne qui a d’ores et déjà recueilli plus de 240 000 signatures est d’obtenir un étiquetage « de façon à ce que les consommateurs puissent exercer des choix écologiques en toute connaissance de cause ».

Agir ensemble pour privilégier les circuits courts

Parmi les préconisations de ce militant pour lutter contre le fléau des OGM et des herbicides, acheter local, de saison et si possible en direct est sans doute la priorité ! S’informer sur l’origine des produits est en tous cas indispensable et pourquoi pas tout simplement consommer moins, et donc plus qualitativement ?

Si le discours peut paraître un peu austère, l’ambiance de cet échange était tout au contraire enjouée et animée, chacun s’interrogeant sur l’enjeu de son implication pour une consommation citoyenne. Et pour mieux illustrer l’importance des circuits courts, la rencontre s’est achevée par une dégustation de produits locaux : du pain bio du fournil de Mathilde, les Tartes végétariennes de la Tart’entière de Marc Bayet, le tout arrosé du nouveau rosé bio de l’île, « l’Azuré ».