Belle cuvée pour le salon du Goût et du Vin

Christine Moudry, actuelle présidente du Rotary Club Ile de Ré, a de quoi être satisfaite : de l’organisation à la fréquentation, la 12ème édition du Salon du Goût et du Vin est une réussite.

Fidèles au rendez-vous

Soixante-cinq exposants avaient fait le déplacement, la plupart d’entre eux étant des habitués de la salle polyvalente du Bois-Plage qui affichait complet, avec quarante-trois représentants des plus beaux terroirs de France côté vin et vingt-trois artisans cultivant la passion des saveurs sucrées ou salées côté goût. Et le public n’a pas attendu pour en profiter, puisque dès l’ouverture du salon le vendredi 25 octobre, ils étaient déjà nombreux à déambuler le long des allées, à commencer par les élus rétais qui n’ont pas manqué d’en faire le tour.

Hommage unanime

Au Rotary Club Ile de Ré « faisant la fierté du territoire » selon Olivier Falorni mais aussi et bien sûr à tous les producteurs et artisans, « militants de la qualité », pour le député affirmant que « rien ne remplacera jamais les salons ». Même évocation pour la conseillère départementale Véronique Richez Lerouge rappelant que le vin est un « pilier de la gastronomie française » et que les viticulteurs ont besoin de soutien dans une période difficile, ses propos venant en écho à ceux de Gérard Juin, ayant une « pensée pour les vignerons insulaires, particulièrement ceux du Bois-Plage, des jeunes ancrés dans leur territoire ».

Cerise sur un savoureux gâteau, le salon n’a pas désempli du week-end et la satisfaction générale était au rendez-vous. Car les visiteurs ne se sont pas contentés de déguster. Ils ont aussi largement acheté et « certains exposants sont repartis à vide, aussi bien côté vin que goût », souligne Christiane Moudry.