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Publié le 31/05/2017

L’Alcmaria et l’Azuré sont arrivés !

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La primeur rétaise, star de vos repas d’été Une chair délicate au goût raffiné très spécifique, un territoire balayé par les embruns et à l’exceptionnel ensoleillement, un climat doux et une appellation AOP, tels sont les...

Terroir Publié le 31/05/2017

Les bienfaits de l’apprentissage du Campus des métiers

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Mais pourquoi la classe des brevets de maîtrise des techniques de la pâtisserie du Campus des Métiers de Charente Maritime a-t-elle choisi Les Confitures du Clocher comme sortie-découverte d’entreprise ? Accompagnés de leur professeur Mr Boutet...