Patrimoine Publié le 19/07/2016

L’Adépir souffle ses 20 bougies à Sainte-Marie

L’Adépir souffle ses 20 bougies à Sainte-Marie

L’Association de Défense des Écluses à poissons de l’île de Ré célèbrera dimanche 31 juillet l’histoire d’un patrimoine immémorial que des passionnés préservent, entretiennent et font vivre. Paillarde, Jalousie, Vieille-salée, Foirouse ! Ce ne sont pas...

Patrimoine Publié le 19/07/2016

Protéger le « patrimoine des humbles »

Protéger le « patrimoine des humbles »

Créée en 2010, l’association rétaise pour la préservation et la valorisation des raises et des venelles du Bois-Plage a tenu sa 6ème assemblée générale vendredi 15 juillet, devant plus de 70 participants, et en présence...

Terroir Publié le 05/07/2016

L’île de Ré, une île de Saveurs !

L’île de Ré, une île de Saveurs !

Ré à la Hune vous invite à profiter de l’été pour vous laisser entraîner dans l’univers des saveurs rétaises et produits régionaux. Les producteurs et fabricants regorgent d’idées et de talents, pour vous proposer le...

Terroir Publié le 05/07/2016

La pousse de salicorne : un produit de saison

La pousse de salicorne : un produit de saison

La salicorne fait partie des nouveaux produits issus des marais rétais. Matthieu du Portal (Terre Saline) cultive depuis quelques années cette plante aux délicieuses qualités gustatives et nutritionnelles en plein champ du côté de la...

Terroir Publié le 21/06/2016

Hervé Rocheteau, un saunier passionné

Hervé Rocheteau, un saunier passionné

« Place du sel », c’est le nom de la boutique dédiée... au sel que le saunier Hervé Rocheteau vient d’ouvrir aux Portes-en-Ré, Place Victor Dron. Hervé a recréé, en 2005, l’exploitation du Marais du Roc,...