Le journal d'information gratuit de l'île de ré
Etudiantes en Licence Professionnelle Management des Organisations spécialité Tourismes, Langues et Patrimoine, Marion, Marie et Emeline se sont associées pour monter le projet M’ART ET SALANT, né à la suite d’une rencontre avec des sauniers...
Vendredi 30 mars, de 14 à 16 heures, les futurs sauniers ont rendez-vous à Ars en Ré. Les responsables de la section « saliculture » du centre de formation de la Chambre d’Agriculture de Nantes (unique...
Après avoir rédigé une proposition de loi visant à reconnaître la saliculture comme activité agricole en novembre 2017, le député Olivier Falorni déposera un amendement à la future loi agricole dénommée loi pour l’équilibre des...
Dans le contexte des États Généraux de l’Alimentation*, la coopérative rétaise Uniré s’investit dans une réflexion en profondeur sur sa stratégie de développement, ses méthodes de production et son rôle coopératif. En parfaite osmose avec la...
Ce n’est plus un secret pour personne : la Maison Gillardeau a acquis l’ex Cabane à Jam et fera sa première saison en 2018. Elément déclencheur (ou non), cette arrivée remet la dégustation d’huîtres sur...
Du 24 au 26 novembre, l’île d’Oléron a accueilli des agriculteurs, des élus et des citoyens ruraux des îles de la façade atlantique avec pour but de pérenniser l’activité agricole sur leurs territoires. Ces 3èmes...
Françoise de Roffignac, vice-présidente du Département de la Charente-Maritime a présenté, le 10 octobre dernier, les priorités du plan de développement des circuits courts en faveur de l’agriculture en Charente-Maritime, appuyée par le témoignage de...
Richard et Catherine Lefort, tous les deux natifs de Loix, viennent de prendre leur retraite. Mariés en 1980, ils ont fréquenté, ensemble, les bancs de la « Communale ». Richard a travaillé dans l’exploitation de...
Ne parlez pas à Gilles Perrin de développement exponentiel d’une production volontairement limitée. Pour ce « jardinier scientifique » d’une exigence absolue, l’essentiel est ailleurs. Rencontre au pays des senteurs et des saveurs, là-bas, du...
La Coopérative des Sauniers a le sourire mais garde la tête sur les épaules, avec une récolte 2016 exceptionnelle et l’engagement d’un redéploiement commercial, visant à valoriser le produit. Une nouvelle gouvernance s’est aussi mise...