Cognac

La cave coopérative en pleine distillation

Publié le 06/12/2022

Jusqu’à la fin décembre, la salle de distillation d’Uniré fonctionne à fond. L’occasion de vous présenter le processus de distillation et d’élaboration du Cognac. La moitié des 500 ha du vignoble est plantée de différents cépages pour l’élaboration des vins (en IGP Charentais « île de Ré ») : Sauvignon,...

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Publié le 05/09/2022

Les Vignerons de l’île de Ré présentent leurs nouveautés

Les Vignerons de l’île de Ré présentent leurs nouveautés

Les Vignerons de la coopérative Uniré vous proposent de découvrir leur île et leurs produits, à travers des activités alliant saveurs locales et paysages préservés. Plusieurs nouveautés sont arrivées cette mi-août ! Les activités oenotouristiques proposées...

Patrimoine Publié le 08/07/2022

Le sel de la vie

Le sel de la vie

Goûter chaque jour qui passe aux plaisirs que nous offre la vie sur l’île, vivre ce territoire au plus profond de notre chair et de notre âme, ressentir tous ces petits riens qui font qu’ici,...

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Publié le 30/05/2022

Pleine saison pour la pomme de terre AOP de l’île de Ré !

Pleine saison pour la pomme de terre AOP de l’île de Ré !

Si les maraîchers de l’île de Ré proposent leur pomme de terre primeur fétiche Alcmaria depuis le mois d’avril, les jolies cagettes illustrées par Malulo ne sont en vente que ces jours-ci. Les trois cuvées...