Le journal d'information gratuit de l'île de ré
David, ostréiculteur à Rivedoux, nous parle de son parcours et du métier pour lequel il se lève chaque jour avec passion Né à La Rochelle, David connaît bien le milieu de la mer grâce à son papa marin pêcheur. Cependant, il ne choisit pas une voie professionnelle maritime dès la...
Après une année 2020 satisfaisante malgré la crise sanitaire, la Coopérative des sauniers de l'île de Ré investit cette année dans une machine à plus de 500 000 euros, souhaitant poursuivre son développement. Le point...
Arthur Constancin, jeune homme chaleureux et dynamique, voue une véritable passion aux oliviers depuis l’enfance. Ce bel enthousiasme l’a amené à créer « L’Oliv’Ré », une entreprise rétaise en plein développement Arthur Constancin a su très...
Exploitation familiale située à Ars-en-Ré, les Jardins de Mouillebarbe proposent une grande variété de fruits et légumes bio et des pommes de terre AOP cultivées en agriculture raisonnée. Maraîcher passionné et engagé, Ivonig Caillaud est...
Manger est un des actes les plus simples, il est vital autant que boire et respirer. Se nourrir c’est parler de goût, de convivialité, de partage, de santé. Et pourtant, se nourrir c’est aussi un...
Dans le cadre du territoire de contractualisation régionale et en vue de mutualiser réflexions et actions, la CdC de l’île de Ré participe à l’élaboration d’un Plan Alimentaire Territorial, en lien avec les collectivités Aunis...
Manger est un des actes les plus simples, il est vital autant que boire et respirer. Se nourrir c’est parler de goût, de convivialité, de partage, de santé. Et pourtant, se nourrir c’est aussi un...
Très attendu, notamment par les habitants du canton Nord, le premier marché de producteurs de Saint- Clément-des-Baleines se déroulait mardi 27 avril de 9 heures à 17 heures sur la place de l’Eglise Le soleil était...
Le sel de l’île de Ré ne connaît pas la crise et représente même une belle opportunité pour ceux qui voudraient se lancer dans le métier. Lors d’une journée portes-ouvertes à Ars-en-Ré le 2 avril...
Chaque année, elle est attendue avec impatience. Par ceux qui la cultivent et ceux (nombreux), qui aiment la savourer. La pomme de terre AOP rétaise est arrivée ! Blonde, peau fine, chair fondante et subtilement sucrée…...