Le journal d'information gratuit de l'île de ré
Manger est un des actes les plus simples, il est vital autant que boire et respirer. Se nourrir c’est parler de goût, de convivialité, de partage, de santé. Et pourtant, se nourrir c’est aussi un pouvoir énorme, un vote, un acte très militant. Au quotidien, nous pouvons choisir de manger...
Très attendu, notamment par les habitants du canton Nord, le premier marché de producteurs de Saint- Clément-des-Baleines se déroulait mardi 27 avril de 9 heures à 17 heures sur la place de l’Eglise Le soleil était...
Le sel de l’île de Ré ne connaît pas la crise et représente même une belle opportunité pour ceux qui voudraient se lancer dans le métier. Lors d’une journée portes-ouvertes à Ars-en-Ré le 2 avril...
Chaque année, elle est attendue avec impatience. Par ceux qui la cultivent et ceux (nombreux), qui aiment la savourer. La pomme de terre AOP rétaise est arrivée ! Blonde, peau fine, chair fondante et subtilement sucrée…...
Comme le temps passe… Il y a déjà un an que nos papilles ravies découvraient les vins de Marine et Simon du Domaine Arica. D’où notre impatience de savoir ce qu’ils nous réservent cette année En...
Pour le lancement de la saison oenotouristique 2021, l’équipe du cellier Uniré organise une journée portes ouvertes, samedi 3 avril Cette journée se déroulera sous la forme de trois visites dans la journée, à 10h30, 14h30...
Fabienne Buccio, préfète de la Région Nouvelle-Aquitaine, et Alain Rousset, président du Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine, ont signé le Pacte Alimentaire Nouvelle-Aquitaine, jeudi 7 janvier 2021 Ceci en présence des têtes de réseaux régionales partenaires, représentant...
Les Boitais friands de produits frais du marché connaissent sa haute silhouette. Rencontre avec Jean- Baptiste Lacombe, chef d’exploitation et gérant du Potager Roi au Bois-Plage Maraîcher en conversion bio mais aussi paysagiste DPLG, Jean-Baptiste Lacombe...
COMITE REGIONAL DE CONCHYLICULTURE L’année 2020 aura été rude pour les ostréiculteurs qui ont dû affronter la crise sanitaire après celle du norovirus au mois de janvier. Quelles ont été leurs principales difficultés ? Comment les...
L’année 2020 a été une année riche en nouveautés pour les Vignerons de l’île de Ré : ouverture en janvier du nouveau cellier de 350 m2, visites oenotouristiques dès juin, livraison de la nouvelle salle...