Portrait

Jean-Baptiste Lacombe : maraîcher, paysagiste et citoyen engagé

Publié le 13/12/2020

Les Boitais friands de produits frais du marché connaissent sa haute silhouette. Rencontre avec Jean- Baptiste Lacombe, chef d’exploitation et gérant du Potager Roi au Bois-Plage Maraîcher en conversion bio mais aussi paysagiste DPLG, Jean-Baptiste Lacombe est un citoyen mobilisé, engagé pour sa commune, inscrit à la liste « Le...

Activités primaires Publié le 10/12/2020

L’ostréiculture confinée

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COMITE REGIONAL DE CONCHYLICULTURE L’année 2020 aura été rude pour les ostréiculteurs qui ont dû affronter la crise sanitaire après celle du norovirus au mois de janvier. Quelles ont été leurs principales difficultés ? Comment les...

Activités primaires Publié le 04/11/2020

« + de 17 dans nos assiettes »

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C'est la marque identitaire, officiellement lancée en octobre dernier par le Département de la Charente-Maritime, visant à fédérer et valoriser les producteurs locaux. Il s'agit aussi de certifier la provenance de ces produits à des...