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Les Essentielles - Saveurs & produits régionaux.

La ferme des producteurs réunis aux Bois-Plage, épicerie fine, produits locaux de l'île de Ré

Les épiceries fines et fermières

La Ferme des Producteurs Ré Unis
Publié le 08/07/2015
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La Ferme des Producteurs Ré Unis

Ce magasin de producteurs rétais et régionaux, a ouvert ses portes au Bois-Plage le 10 avril dernier.

Authentiquement présentés sur 140 m2 et dans deux chambres froides de 30 m2 les produits fermiers d’origine végétale et marine proviennent de producteurs fermiers rétais, tandis que les produits fermiers, d’origine animale, qui ne sont pas produits sur l’île de Ré sont apportés par des producteurs locaux de l’Aunis.

Fruits, légumes, herbes aromatiques et fleurs, canards, poulets et oeufs, boeuf, veau, fromages et produits laitiers, charcuterie, noix, noisettes, gâteaux, farines ou encore pâtes artisanales sans oublier les bières ou le jus de pommes… ce joli magasin regorge de saveurs de notre terroir et les producteurs fermiers se relaient pour vous présenter l’ensemble des produits.

Ainsi sur un même lieu vous pouvez constituer votre panier fermier complet, avec la garantie de l’origine des produits. Cerise sur le gâteau, à partir du 7 juillet, la Ferme des Producteurs Réunis propose une dégustation par jour. Une raison de plus pour faire le détour !

Ouverture en juillet et août le mardi de 10h à 13h, les mercredi, vendredi et samedi de 10h à 13h et de 15h à 19h, le jeudi de 10h à 14h. Le magasin est situé entre le centre-bourg du Bois-Plage et la Coopérative Uniré. En venant du rond-point du Gros Jonc, prendre le 1ère rue à gauche après la Coopérative Uniré.

 

La Ferme des Producteurs Ré Unis

4B Chemin Des Cevettes – 17580 Le Bois Plage en Ré

Facebook : lafermedesproducteursréunis

 

 

Le 1bis, épicerie fine à Ars (île de Ré)Le 1 bis

Cyril, épicerie fine le 1 bis à Ars (île de Ré)La charmante épicerie de Cyril, sur la place de l’église, propose les produits du terroir de l’île depuis les différents sels jusqu’au pineau ou la bière de Ré en passant par les confitures de Lydie et du Clocher et les conserves de salicorne et d’oursins. Il propose aussi les parfums de Valérie Demars, professionnelle de la cosmétique qui a donné le nom de sa grandmère « Aimée de Mars » à ses créations agissant sur le bien-être. Si vous n’avez pas le temps d’aller jusqu’à lui vous retrouverez l’essentiel de ce qu’il offre sur son site.

 

Le 1 Bis

1 bis rue du Havre – Ars-en-Ré

Tél. : 06 81 20 81 33

www.boutique-iledere.com

 

La Tour du Sénéchal

La Tour du Sénéchal, une des épiceries fines de l'île de RéOuverte en 2012, cette épicerie-buvette- restaurant est rapidement devenue incontournable. On peut y acheter ses fruits et légumes aussi bien que s’installer en terrasse ou à l’intérieur pour déguster un encas, un plat du jour ou boire une coupe de champagne. La Tour du Sénéchal propose toute l’épicerie classique ainsi que des produits plus raffinés comme de l’excellente charcuterie, des langoustines et des plats à emporter. Et la terrasse est un merveilleux lieu d’observation pour savoir qui est là et ce qui se passe dans Ars.

 

L’épicerie de la Tour du Sénéchal

Place de l’Église – Ars-en-Ré

Tél. : 05 46 29 41 12

 

Côté Bio

Côté bio, épicerie fine à Rivedoux-PlageA Rivedoux-Plage Côté Bio vient d’ouvrir. Au centre de cette boutique très fournie on trouve les meilleurs produits de saison de la récolte de son primeur, des produits d’alimentation bio, mais aussi de biocosmétologie, aromathérapie, herboristerie et fleurs de Bach. Une vraie caverne d’Ali Baba à découvrir absolument.

 

 

Côté Bio

248 rue Jules Ferry – Rivedoux-Plage

Tél : 05 17 83 07 24

 

Un moulin extraordinaire

Moulin du Puits Salé à St Martin de Ré : produits locaux, huilesL’épicerie fine de Pascal Lemoine regorge de savoureux produits du terroir, des sels aromatisés de l’île de Ré, des confitures, des chocolats fi ns, un choix infini de condiments, rillettes et tapenades et une spécialité à ne pas manquer : un vinaigre de pineau.

Les amateurs d’huiles d’olive apprécieront de trouver ici des huiles douces, fruitées ou corsées, selon leur goût. Parmi les nouveautés de cette année des herbes pour les salades d’été et les jus de fruit de fabrication artisanale Patrick Font. Les Potions de Sorcières : des herbes soigneusement sélectionnées à boire en tisane et qui aident à lutter contre le stress, facilitent la digestion ou la circulation du sang, sont toujours présentes. La beauté et le bien-être ne sont pas oubliés. Les soins du corps « Collines de Provence » et Tadé vous séduiront par leurs senteurs raffinées ainsi que les produits cosmétiques et naturels Baïja à la fleur de Tiaré.

Cependant l’activité la plus étonnante de ce moulin est la production d’huile d’olive rétaise. Pascal s’est lancé dans la culture de l’olivier, il y a quelques années et possède aujourd’hui environ 200 oliviers. Il confectionne sa propre huile d’olive et presse également les olives qu’on lui apporte depuis La Rochelle ou même de plus loin.

 

Le Moulin du Puits Salé

3 cours Bailli des Écotais – Saint-Martin-de-Ré

Tél./Fax : 05 46 67 87 56

 

Voir les Essentielles : produits du terroir ; savons et cosmétiques

 

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